Abziehsteine

Wasser-Abziehstein
Wasser-Abziehstein
Größe 70 x 20 mm
2,49 EUR
inkl. 19% MwSt.
Original Arkansas Abziehstein
Original Arkansas Abziehstein
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
5,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Arkansas Abziehstein im Lederetui
Arkansas Abziehstein im Lederetui
Original Arkansas Abziehstein
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
9,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Schleifhilfe
Schleifhilfe
Winkelklemme für Kochmesser. Damit kann der Winkel beim Abziehen konstant auf 15° gehalten wird.
9,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Japanischer Abziehstein
Japanischer Abziehstein
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
15,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Japanischer Abziehstein
Japanischer Abziehstein
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
19,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Fudo Abziehstein Körnung 1000
Fudo Abziehstein Körnung 1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
29,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Fudo Kombistein Körnung 600/1000
Fudo Kombistein Körnung 600/1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
39,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Fudo Kombistein Körnung 2000/5000
Fudo Kombistein Körnung 2000/5000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
49,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Fudo Kombistein Körnung 1000/3000
Fudo Kombistein Körnung 1000/3000
Dieser synthetische Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
 
49,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Original japanischer Abziehstein Körnung 280/1000
Original japanischer Abziehstein Körnung 280/1000
Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
59,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lansky Standart Set
Lansky Standart Set
Das Lansky Schärfset garantiert, dass präzise der gleiche Schleifwinkel über die gesamte Kingenlänge eingehalten werden kann. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt. Es stehen die Schleifwinkel 17°, 20°, 25° und 30° Grad zur Verfügung.
Mit drei verschiedenen Steinen: fein - mittel - grob.
69,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Lansky Deluxe Set
Lansky Deluxe Set
Das Lansky Schärfset garantiert, dass präzise der gleiche Schleifwinkel über die gesamte Kingenlänge eingehalten werden kann. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt. Es stehen die Schleifwinkel 17°, 20°, 25° und 30° Grad zur Verfügung.
Mit fünf verschiedenen Steinen: sehr fein - fein - mittel - grob - sehr grob.
99,95 EUR
inkl. 19% MwSt.
Original japanischer Abziehstein Körnung 8000
Original japanischer Abziehstein Körnung 8000
Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
189,00 EUR
inkl. 19% MwSt.
1 bis 14 (von insgesamt 14)