Schälmesser # DM-0715 , Klinge 2.5" / 6,0 cm, Griff 10,4 cm
Zum Schneiden, Putzen, Schälen, Garnieren, von Gemüse und Obst, zum Vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen sowie durch Spicken.
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Daten: |
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Hersteller |
KAI |
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Artikel Nr. |
KAI DM-0715 |
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Messerform |
Schälmesser |
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Klingenlänge (cm) |
6,5 |
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Grifflänge (cm) |
10,4 |
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Klingenmaterial |
Damaszener-Stahl |
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Damast-Lagen |
32 |
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Schliff |
beidseitig |
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Klingenhärte (HRC) |
61 |
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Griffmaterial |
Pakka-Holz laminiert |