Abziehsteine

Wasser-Abziehstein
Größe 70 x 20 mm
2,49 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Original Arkansas Abziehstein
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
5,95 EUR
 
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Arkansas Abziehstein im Lederetui
Original Arkansas Abziehstein
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
9,95 EUR
 
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Winkelklemme
Für japanische Kochmesser um den optimalen Schärfwinkel beim Abziehen konstant halten zu können. 
14,95 EUR
 
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Japanischer Abziehstein
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
15,95 EUR
 
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Japanischer Abziehstein
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
19,95 EUR
 
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Original Arkansas Abziehstein in Holzdose
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
24,95 EUR
 
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Original Arkansas Abziehstein in Holzdose
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
29,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fudo Abziehstein Körnung 1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht außschließlich für japanische Kochmesser. 
29,95 EUR
 
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Fudo Kombistein Körnung 600/1000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
39,95 EUR
 
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Original Arkansas Abziehstein
Der Arkansas Stein ist ein sehr feinkörniges, metamorphes Kieselgestein. Die Körnung liegt etwa bei 6000 bis 8000. Diese Steine sollten mit Öl verwendet werden.
44,95 EUR
 
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Fudo Kombistein Körnung 2000/5000
Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
49,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Fudo Kombistein Körnung 1000/3000
Dieser synthetische Abziehstein hat ein offenporiges Gefüge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schärfleistung.
Er ist nur mit Wasser zu verwenden und eignet sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
 
49,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Original japanischer Abziehstein Körnung 280/1000
Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
59,95 EUR
 
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Lansky Standart Set
Das Lansky Schärfset garantiert, dass präzise der gleiche Schleifwinkel über die gesamte Kingenlänge eingehalten werden kann. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt. Es stehen die Schleifwinkel 17°, 20°, 25° und 30° Grad zur Verfügung.
Mit drei verschiedenen Steinen: fein - mittel - grob.
69,95 EUR
 
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Lansky Deluxe Set
Das Lansky Schärfset garantiert, dass präzise der gleiche Schleifwinkel über die gesamte Kingenlänge eingehalten werden kann. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt. Es stehen die Schleifwinkel 17°, 20°, 25° und 30° Grad zur Verfügung.
Mit fünf verschiedenen Steinen: sehr fein - fein - mittel - grob - sehr grob.
99,95 EUR
 
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Original japanischer Abziehstein Körnung 8000
Die synthetischen japanischen Abziehsteine haben eine hohe Schärfleistung.
Sie werden meist mit Wasser verwendet und eignen sich nicht ausschließlich für japanische Kochmesser. 
189,00 EUR
 
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